炒不好菜的廚師,當不好經銷商

  • 來源: 牛元資訊
  • |時間:2018-11-15

360彩票走势图怎么看 www.qicmxu.com.cn 鹽城,又名“百河之城”,江蘇省下轄地級市,位于長江三角洲城市群北翼,兩千多年的海鹽文化讓鹽城聞名于世。如今,鹽城依然保持著蓬勃向上的朝氣,2017年鹽城市地區生產總值突破5000億元,一躍成為中國東部沿海地區經濟的中堅力量,這座充滿機遇的城市,承載著很多人的夢想,也見證了鹽城牛元的成長。

“我是2010年3月10號加入的牛元,我記得特別清楚?!崩涎鈐詵錳鋼姓庋檔?。老楊全名楊銳,是牛元在鹽城的總經銷,客戶們都叫他“老楊”。初次見到老楊時,憨厚老實的外表就給人一種親切的感覺,長期在市場一線的牛元人大多都具備這種平易近人的特質。

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上半年年度總結獲得“卓越之星”稱號

老楊的從商之路并不是一帆風順,早些年老楊在青島做生意,拿出了全部積蓄投資建材,“那時候很盲目,一沒有經驗,二沒有專業知識,公司也不給予相關的知識培訓,很快就賠了?!崩涎罨匾淶?。單槍匹馬的老楊信心滿滿地殺入青島的各大建材市場,可競爭日漸激烈的建材行業沒有給這個門外漢一絲憐憫,老楊很快敗下陣來,賠光了所有積蓄。

老楊又成了一個打工仔,“從那之后我再也沒有生過做生意的念頭?!鋇膠罄醇尤肱T?,老楊一直在做廚子,但不是科班出身,用他的話說就是自學成才,自己去飯店點菜試菜,然后買原料自己做,一次次的失敗使老楊的廚藝日漸精進。

光廚藝好不行,還得用心,“老板出差在外面大魚大肉吃膩了,我就給他做點清淡的,要是老板在工廠待得久,我就給他開開葷,解解饞?!崩涎釔窘枳判乃枷改?,愛鉆研的精神贏得了老板的賞識,以前三四個月一換的廚子,老楊干了六年。

09年底,老楊遇到牛元,才重燃了他的創業夢?!叭綣揮信T?,我可能還在哪個地方炒菜”老楊笑著說道。從考察到正式加入,只有短短兩個月,想到就干,是老楊的性格。但上天沒有因為老楊的勇敢而賜予他好運,現實的當頭一棒,險些把他打垮。

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參加LP2培訓時合影

從3月到9月這半年時間里,老楊的銷量一直很慘淡,到后來,信心受挫的老楊故意每天起得很晚,不出門拜訪客戶,也不與人溝通,他再一次選擇了逃避。所幸,這次他不是一個人面對,“那時候我老婆就跟我說,沒什么好怕的,賠了大不了再去打工,總裁(王偉生)也說咱們只要每天影響5個人,就是成功的?!崩涎釗粲興嫉氐饋拔乙幌胍捕?,大不了從頭再來,再堅持堅持?!?/span>就這樣,從幾天賣一箱,到一天賣一箱,再到一天賣幾箱,老楊的銷量慢慢好了起來,牛元這個品牌也在鹽城慢慢傳播起來。

我們問他怕不怕再次失敗?他說怕,正因為害怕才更得做,談客戶就跟炒菜一樣,一道菜第一次做不好吃,就做第二遍第三遍,總有一遍做成功,談客戶亦是如此,第一次是拒絕,第二次是不信任,第三次也許是交談接觸,第四次第五次可能就成交了。

在談到經營理念時,老楊總是給我們傳遞這樣一條信息:不能做甩手掌柜。直到現在,老楊每天還堅持去市場走訪客戶,他相信只有深入市場才會了解市場?!疤縛突б歡ㄒ懷鑫頤遣返撓攀??!崩涎釷欽餉此檔?,也是這么做的,不善言語的老楊卻有著很強的動手能力,“客戶想看效果我就直接做給他看,我的產品質量有保證,心里有底氣”談到市場,老楊來了勁“我們分量足,就直接開桶看,和他們(競品)的一對比,客戶就明白了,我們的料是實打實的?!本駝庋?,老楊用一次次“現場演示”換來了客戶的信任,在一個聰明人滿街亂竄的年代,稀缺的恰恰不是聰明,而是一心一意,心無旁騖的堅持。

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工長會上為施工師傅講解產品施工流程

說到改變,老楊感嘆道:“牛元讓我從打工仔轉變成了商人,不止是掙錢,更多的是學習,公司很注重人才培養,大大小小的培訓有機會我都會參加?!痹謖飧魴畔⑼該韉氖貝?,獲取知識的途徑變得簡單,但愿意學習的人寥寥無幾,關于學習的意義,梭羅說,我步入叢林,因為我希望生活得有意義,我希望活得深刻,并汲取生命中所有的精華。然后從中學習,以免生命終結時,卻發現自己從來沒有活過。生命的意義在于生活,而學習則會改變生活,我想,這就是老楊想表達的意思。

最后問到想對消費者或其他經銷商說些什么,老楊又開始了:“防水產品好不好,就看執行標準,牛元產品基本都執行最高規格的國家標準,從不弄虛作假,同價位的產品一般都是18公斤,牛元就是20公斤,同樣的價格我們質量好,同樣的質量我們價格優,我們要把我們的優勢顯現出來,我們······”一提起市場和產品,他總是滔滔不絕,富有激情,完全不像一個四十多歲的中年男人,這份自信感染了我,也感染著鹽城的客戶,或許,鹽城銷量年年增長的同時還能保持零投訴不是沒有來由的。

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老楊每天深入市場打卡

日本有家小店,名為“銀飯屋下戶亭”,店主人叫村嶋孟,這位年至耄耋的老人被日本國民稱為“煮飯仙人”,因為他一輩子只做一件事——煮好一碗米飯。擇一事而終一生,是為匠心,老楊選擇了牛元,一做就是八年,八年的光陰是一江東去的流水,劃過他的臉龐,變成眉眼間一道道皺紋,八年的光陰是白駒過隙的一瞬,一切都像是遙遠的回憶,而生活卻在提醒他,一切正在改變。這八年是老楊成長的八年,也是牛元騰飛的八年,不論是踏足山巔,還是進入低谷,二者都會讓人受益良多,誰無暴風勁雨時,守得云開見月明,唯有如此,便可造就匠心。

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截止發稿日期,鹽城牛元已完成2018年度銷售目標

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